国内移住、八ヶ岳田舎暮らし、水がおいしいので食べ物がうまい

国内移住、茅野市別荘暮らし、大人数でバーベキューするなら肉の大国屋さん

八ヶ岳移住プロデューサー 八ヶ岳ライフ 朝倉でございます

BBQを大人数でやることになりました。

週末移住者のお客様には、良さそうなお肉屋さんがないので東京から保冷して持ち込みになる方もいらっしゃいます。

そんな方にはこちらの茅野市の大国屋さんというお肉屋さんがおすすめです。

お肉がおいしいのがもちろんのこと、1キロ以上購入すると割引なります。

さらに、10人でBBQをするのだけど、どうすれば良いですかというと1人200グラムぐらいで、うちの人気はこれです。

といういようなコーディネートのアドバイスをしてくれます。

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国内移住、原村に別荘を買う、炭火焼肉&バーベキューがみんなで楽しい『上里牧場』

原村上里にある上里牧場に焼肉にきました。

ここは焼肉がおいしいのはあたりまえで、団体客に対応できるほど広いのが魅力です。

また、東京風のあっさりしょうゆラーメンがおいしいので焼肉のしめにおすすめです。

八ヶ岳エコーラインの『一番塚』交差点から、さらに300mほど南下し、東に入る道を車で2分ほど進むと、
左手に見えてきます、

『上里牧場』。

ここ諏訪郡原村で長い間愛され続けている焼肉&バーべキューのお店です。

席数はとても多く、屋内だけでもテーブル席・座敷席・団体向けの座敷席があるのに加え、
屋外にはバーベキュー感覚で楽しめる広いスペースもあります。

様々なシーンに合わせて選べる席に加え、やはり人気の理由は何といっても
『価格以上の肉のクオリティー』でしょうか。


この値段でこれだけの鮮度、クオリティーの肉が食べられていいの?という、驚きがありました。

生の状態でのテイクアウトも出来る、ということから、鮮度に対する自信もうかがえます。

今回はカルビ・ロース・タン・レバーなど、比較的定番メニューのみ頂きましたが、
熊肉、ワニ肉など、変わり種も多く取り揃えているのもこちらの特徴です。

この日は16時前に訪れたのですが、休日とはいえ、続々と来店が続き、17時頃には早くも相当な賑わいを見せていました

焼肉をたらふく頂いた後でしたが、濃厚なミルクの風味がありながらしつこくなく、ペロリといただけました。

しめの醤油ラーメンもおすすめです。

皆様も近くにお越しの際は、一度行ってみてはいかがでしょうか。
また原村の物件をご案内させて頂いた際にはその足で訪れて頂くのも良いかもしれません。

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国内移住、茅野市別荘暮らし、定食屋さんがあると便利(はなぶささん)

秋とは思えぬような寒さを感じる日が続きます。

お風邪など召されていませんか?

さて、本日は茅野市玉川にある定食屋「はなぶさ」さんのご紹介をさせていただきます。

はなぶささんで好きなメニューは日替わり定食です。長い間、学校給食を作ってきたお母さんが作る定食なんですよ!!

おうちのご飯のような安心感があり、最近通っています♪

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国内移住、茅野市に別荘を買う、八ヶ岳でビールと中華、茅野駅前「上海酒家タオタオ」

先日、茅野市仲町にある「上海酒家タオタオ」に行ってまいりました。
本日はその際食べたものをご紹介させていただきます。

☆とろ~りチーズの鉄鍋炒飯!!美味しかったです☆

トマトとチーズのチリソースのあんかけ炒飯!鉄鍋でアツアツで運ばれてきました!
とろ~っと伸びるチーズがたまりませんでした。
トマトの酸味も効いていてやみつきになる味でしたよ。

☆小籠包☆

あつあつ小籠包を食べると、ジューシーな肉汁が出てきました。☆蒜香小松菜☆

にんにくの味が効いていました!豚肉と小松菜の相性っていいですね!☆アボカド・棒棒鶏サラダ☆にんにくの味が効いていました!豚肉と小松菜の相性っていいですね!☆アボカド・棒棒鶏サラダ☆


少量に見えますが、下にはたくさんアボカドが入っており大満足。☆えびせん☆

カラッと揚がったえびせんをチリソースとマヨネーズにつけて食べました。
おつまみに最高ですっ。☆ホットウーロンとビール☆

ホットウーロンはたっぷりいただけました。☆白玉きなこ☆

食べると中から黒ごまのソースが!!☆杏仁豆腐☆

なめらかな杏仁豆腐!!美味しかったです。カウンター席でゆっくり食べました。

お店は茅野市仲町の住宅地にあります。
静かな茅野市ですが地元の方々で店内は賑わっていました。

~感想~
茅野市の地元の方々から愛される「上海酒家タオタオ」。

人気の理由は料理が美味しいことが一番だと思いますが、お酒も充実しており、中華料理とお酒を楽しめる居酒屋ということが魅力だと思いました。

外装も内装もおしゃれです。個室もあります。

メニューが豊富なので、2回目、3回目とこれからも足を運んでみたいと思います。

JR茅野駅から徒歩3分くらいの場所にありますので、旅行に来た方も行きやすいお店だと思います。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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上海酒家タオタオ

長野県茅野市仲町7-5

TEL 0266-73-5332

営業時間 17時~24時
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国内移住、茅野市に別荘を買う、北山「Epi」さん、マルゲリータ

先日、茅野市北山の「Epi」さんに行きました。Epiさんは焼きたてのパンとピザが食べられ、ランチのメニューも充実した、おしゃれなお店です。

☆うす~い生地とモッツァレラチーズのマルゲリータ、美味しかったです☆

釜で焼いたピザ。アツアツトロトロ、絶品でしたよ♪

店内にはパンが置いてあるスペースと、ピザが食べられるスペースがあります。テラスの席もありましたよ。とてもおしゃれな雰囲気です。

☆パウンドケーキは、洋酒やレーズンの味☆

ピザ一枚で良かったのですが、スイーツ好きのため、パウンドケーキも注文しましたσ(^_^;)


黄色くなった葉とカボチャのディスプレイ。素敵なお店です。

お店はメルヘン街道近くにあります。

~感想~
都会の雰囲気漂う、とてもおしゃれで洗練されたお店でした。都会からのお客様が多いような印象を受けました。しかし、ここは茅野市。茅野の美味しく、冷た~い水で作る、パンやピザの生地は、また格別だと思いました。ドッグランもありましたよ。今週末は横谷渓谷の紅葉が見頃になりそうなので、ランチやお土産にいかがでしょうか。

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焼きたてのパンとピザの店「Epi」

〒391-0301

長野県茅野市北山 5522‐373

蓼科ビレッジ滝見平入口

TEL 0266-67-5311

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国内移住、茅野市に別荘を買う、本場のタイ料理店を発見♪

先日、茅野市塚原のタイ料理店に初めて行きました。

オギノに買い物に行くときに、気になっていた「トムヤムクン」という看板。

ランチタイムには車がよく停まっていて、「おいしいのかな?」と、とても気になっていました。

外食のチャンスがあったので、早速行ってみることにしましたよ。

こちらのお店、わかりますか??オギノの通りにあります。

トムヤムクンはランチタイムとディナータイムの営業のようです。

お店に入ると、タイの女性の方が一人いらっしゃいました。本場のタイ料理が食べられそう!!

嬉しくなり、早速、魚のさつま揚げ(トートマンブラー)、グリーンカレー、タイの炒飯(ガーオパッ)を注文しました♪

待つこと10分くらい、ジャン!!次々にアツアツのタイ料理が運ばれてきました。

魚のさつま揚げ

サクサクの衣と、ナンプラーの香るソースが美味しかったです!ボリュームありました!

こちらはグリーンカレーです。こちら一人分ですが、たっぷりの量です。

嬉しいことに、野菜もたっぷり~♪ 体が熱くなり、発汗してきました!

店内の様子。テレビがついていて、アットホームな雰囲気でした。この後、続々とお客さんが入ってきて、テレビを見ながら食べていました。

茅野や原村はカフェのイメージが強かったのですが、トムヤムクンのように本場の方が作る料理が食べられるレストランがあるのが、意外でした。

この日は、車だったので、飲めませんでしたが、タイビール「シンハ」があったので、暖かくなってきたことですし、次回は歩いて行ってみようと思いました。

本場のタイ料理がいただける「トムヤムクン」、ボリュームがあり、美味しかったです。

茅野でタイ料理、いかがでしょうか♪

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トムヤムクン

茅野市塚原1-19-1  1階

TEL 0266-73-8302

営業時間 ランチ11:30~14:30

ディナー17:30~24:00

定休日 日曜

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原村移住、八ヶ岳田舎暮らし、蕎麦ガレットカフェ「魔法屋ジン」

深そう寺の桜を見物した後に、カフェ「魔法屋ジン」へランチに行ってきました。

こちらでは蕎麦粉を使用したガレットを食べることができるので、とても楽しみにしていました。

サラダガレット2種(生ハムかスモークサーモン)、コンプレット(ハム、チーズ、卵)の3種類から選ぶことができました。

下のお蕎麦の香りがするガレット、パリっとしていて美味しかったです。

こちらは卵、チーズ、ハムです。サラダガレットよりボリューム感ありましたので、空腹の時はこちらお勧めです。


パリパリしたガレットを半熟卵に絡めて食べました。美味しかったです!!

ガレットは薄いですが、食べごたえありましたよ。

食後に飲んだ珈琲も美味しかったです。

オリジナルカップに、オリジナルの「ジンブレンド」!こだわりの珈琲です。

きれいで落ち着く店内でした。雑誌や絵本が置いてあり、寛げる雰囲気です。

おしゃれな建物です。テラスでも食べることができるそうです。

カフェ魔法屋ジンは、温泉「もみの湯」から少し下がったところにあります。

こちらの看板が目印です♪

最後にお店の方とお話しさせていただいたのですが、ジンとは飼っているワンちゃんの名前だそうです。

かわいいですねぇ。 とても温かい雰囲気のお店でした。

高原の中で蕎麦粉ガレットはいかがでしょうか。

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カフェ 魔法屋 ジン

長野県諏訪郡原村17217-706

(ナビは「もみの湯」で検索してください)

営業時間10:00~18:00

定休日 毎週月曜・火曜

盛夏季 毎週火曜

冬季営業日程はお店へお問い合わせください

ランチタイム11:30~14:00LO

TEL 0266-74-2333

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サラダガレット(生ハム)を選びました。上に新鮮野菜、チーズ、生ハムがのっていました。


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国内移住、八ヶ岳別荘暮らし、山小屋カフェ「ころぼっくるひゅって」

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先日、白樺湖へ行った帰りに、「ころぼっくるひゅって」というカフェで休憩をしました。「ころぼっくるひゅって」は車山肩にある山小屋とカフェです。標高1820m程の場所にあり、空を近くに感じることができます。こちらのボルシチが以前から気になっていたので、食べることにしました。よく煮込んであり、お肉が柔らかく、あったか~いボルシチは最高でした!!雨がふり体が冷えていたのであたたまりました。写真のパンは2人分です。もちもちしていて美味しかったです。
ころぼっくるひゅっては、ビーナスライン沿いにありますので、ドライブの休憩にもできます。今回は紅茶を頼んだのですが、珈琲はサイフォン式で本格的です。ドライブの休憩でも山小屋を感じることができるところがいいですね!チーズケーキがとっても美味しそうだったので、また行ってみたいと思います♪

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ころぼっくるひゅって

長野県諏訪市霧ヶ峰車山肩

0266-58-0573

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山小屋スタイル
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国内移住、八ヶ岳別荘暮らし、スープス八ヶ岳へ地元の高原野菜たっぷりのスープ

先日、スープス八ヶ岳(Soups YATSUGATAKE)さんに行き、食べたスープセットがとても美味しかったのでご紹介させていただきます。

車で通るたびにどんなお店だろう?と以前から気になっていたお店です。

押麦と野菜のチキンスープ、桃の冷製スープを頼みました。

??????????こちらは桃の冷製スープです。桃の甘さと濃厚さがやみつきでした。デザート感がありましたが、たっぷりの量なのでお腹いっぱい満たされました。

どちらも新鮮で、体に良い感じでしたよ。食後も胃に負担がかからず、さらっといただけました。なかなか家ではこんなに手の込んだスープは作れません。ぜひ、また食べに行って、他のスープも試してみたいと思いました。

スープス八ヶ岳さんで地元野菜たっぷりのスープはいかがでしょうか。とっても美味しくておすすめです!お店の駐車場付近にいた看板猫ちゃんもかわいかったですよ。

 

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Soups YATSUGATAKE

長野県茅野市豊平10355

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原村移住、八ヶ岳田舎暮らし、 農家食堂傍で地元高原野菜と蕎麦

ようやく八ヶ岳の麓も春らしくなり、桜の季節を迎えようとしています。

さて、昨日「農家食堂 傍(かたわら)」さんにランチに行ってきました。

冷たいお蕎麦と野菜がとっても美味しかったです♪

本日は、傍さんのご紹介をさせていただきます。

傍さんは八ヶ岳エコーライン沿いにあるお蕎麦屋さんです。

お蕎麦の他にも前菜や、天ぷら等とっても美味しいです。

普通タイプのめんつゆの他に「トマトつゆ」があり、こちらトマトの酸味があり好きです。

オリーブオイルをちょこっとかけて食べても美味しいです。

こちらは野菜のプレートです。

大根サラダ、冬瓜を煮たもの、ビーツのサラダ、パセリのビスコッティ―等。

自宅では出来ない丁寧な野菜の一品一品です。


こちらは別の日です。大根サラダ、ラテトゥイユ(!?)、ニンジンサラダ、トマトのビスコッティ・・

野菜がたくさん食べれて嬉しい!!

天ぷらにはハーブソルトをかけて食べます。おしゃれですね!

??????????店内はジャズが流れていて、お蕎麦屋さん?!と思う雰囲気ですが、斬新で好きです。食器も素敵です。

八ヶ岳の麓にお越しの際は、ぜひお試しください。

本日は「農家食堂 傍」さんのご紹介でした。

~農家食堂 傍~

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国内移住、茅野市に別荘を買う、エコーライン沿いは飲食店が多いので楽しい

きます。

八ヶ岳エコーライン近くに、木の温もりを感じられるおしゃれなイタリアンカフェがオープンしましたよ!とても楽しみにしており、早速行ってみましたのでご紹介させていただきます。

「サンロクカフェ」は八ヶ岳エコーラインを八ヶ岳方面に少し上がった場所にあります。石窯焼きピザが食べられるカフェです。木の温もりを感じる店内からは諏訪地域を眺められるとても素敵な場所でした。

ピザはマルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジル)とロマーナ(トマトソース・アンチョビ・ブラックオリーブ・ケーパー)を食べました。薄い生地のピザでした。美味しかったです!!自家製ジンジャーエールは、いつも飲んでいるジンジャーエールとは異なっていて、生姜がピリッと、効いていて、また飲みたいやみつきの味でした。

開店当初で揃わない材料があるということで、ラム肉やオードブル、パスタはメニューにはなかったのですが即席で作っていただきました。ありがとうございました。

ロマーナ、マルゲリータ、自家製ジンジャーエール、盛りだくさんのオードブル、ラム肉、ボロネーゼデザート

写真を撮っていませんでしたが、コーヒーもとても美味しくて、今度はコーヒーをゆっくり飲みにカフェタイムにも行ってみたいと思いました。

嬉しいことに、こちらの「サンロクカフェ」のもう一つの魅力は、バーカウンターがあることです!近いうちに週末はバルとしても営業するとのことなので、楽しみです!こちらのカウンターに座ってお酒を飲みながら、ピザやお料理を楽しめる日が待ち遠しい!!

テーブル席からの眺めです。さらに時間が進むと、夜の諏訪の町がキラキラと光り、いい雰囲気です。

私たちは近所に住んでいますので、歩いて通える飲食店が増えることはとても嬉しいです!サンロクカフェさんの周囲には、パン屋のベルグさん、農家食堂 傍さん、ジェラート屋セレーノさんがありますので、さらにこのあたりが賑わう場所になるのが嬉しいです。地元の方、観光客の方ぜひオープンしたての「サンロクカフェ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

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日曜日に薪一さんで薪を購入した後、近くに新しくオープンした「サンロクカフェ」に行き、雪で芯から冷えきった体を温めました。本日は「サンロクカフェ」さんのご紹介をさせていただきます。

「サンロクカフェ」は先月オープンしたての石窯焼きピザが食べられるおしゃれなカフェです。八ヶ岳エコーラインを八ヶ岳方面に少し上がった場所にあります。日曜日はコーヒーとチャイ、カスタードプリンをいただきました。前回ピザが美味しかったのですが、カフェやスイーツも美味しかったです~!
たっぷりチャイと、ハンドドリップで淹れたコーヒー・・・雪景色を眺めながら、美味しいコーヒーとチャイを飲みました。ゆっくり寛ぐことができましたよ。
こちらはカスタードプリンです。甘すぎず美味しかったです♪

八ヶ岳エコーラインにサンロクカフェさんの看板が立っています。(1月上旬に撮ったので雪が積もっていませんが現在は雪景色です)

ぜひ新しくオープンした「サンロクカフェ」さんでカフェタイムをお寛ぎください♪

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地方移住、茅野市別荘暮らし、ドイツやベルギービールが飲めるビアカフェ「大麦小麦」

さて、本日は茅野市玉川にあるビアカフェ「大麦小麦」さんのご紹介をさせていただきます。

大麦小麦さんには、ドイツやベルギーのビールが多種揃っており、お料理も美味しいのが魅力です!

こちらはドイツビール「ブランク・ドゥンケル・ヴァイツェンボック」です。(アルコール8%)瓶とグラスを揃えて出してくれて気分がのってきます♪しっかりしていて飲みやすかったです。

ポテトなど揚げ物と一緒に♪

こちらはベルギービール「マレッツ」です。(アルコール6%)ベルギー、マレッツ村の修道院でかつて作っていたレシピを受けつぎ、現在は別の醸造所が作っているそうです。マレッツのグラスで出していただきました。軽くて香りがよかったです。

この日はビールと一緒にチーズ・フォンデュを食べました。

大麦小麦は茅野市玉川神之原にあります。

夜に行くことが多いのですが、ランチ、カフェタイムも営業しています。

最近ではチョコレートビールが置いてあるそうです。どんな味でしょう…?!近々試してみたいと思っています。

~ビアカフェ大麦小麦~

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国内移住、茅野市別荘暮らし、河童の湯前の定食屋さんをオープンした西尾珈琲

八ヶ岳の麓は日ごとに秋が深まっています。車を運転していると、木になっている柿が日増しに橙色になるのを見ながら、今年も干し柿に挑戦したいな~と考えています。そして食欲の秋まっさかり!ついつい食べ過ぎてしまう日が続いています。皆様いかがお過ごしでしょうか?

そんな本日は「カフェ&定食屋さん」の紹介をさせていただきます。

茅野市北山にある「西尾珈琲」さん♪ オーナー西尾さんは、こちらに移住して念願のカフェをオープンされました。西尾さんの息子さんご夫婦も一緒に移住され、息子さんご夫婦は定食を作っています。

夕方で写真からは見えにくいですが、リフォームされとてもいい雰囲気です。店内の木の香りが心地よかったです。

コロッケ定食をいただきました。こちらの中身はカボチャとジャガイモ。待っている間のジュージューと揚げている音に、さらに食欲がわきました。

こちらはチキン南蛮定食です。お肉が柔らかくて、付け合わせの茹で卵は薄味で食べやすかったです。

外食は油っぽかったりしますが、こちらの定食は家庭的で食べやすいです。量もちょうどよく、美味しいのでぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)?

この日は、時間がなく、なんと珈琲屋さんなのに珈琲を飲まずに帰ってしまったのです。次回はカフェタイムに行ってレポートさせていただきますので、お楽しみに~!!

「西尾珈琲」さんは河童の湯の近くです。

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国内移住、茅野市土地探し、暖炉で冬は暖かいカフェ「あったか」のナポリタン

八ヶ岳エコーラインにあるカフェ「あったか(attaca)」でナポリタンとミートパスタを食べてきましたので、ご紹介させていただきます。

八ヶ岳エコーライン、縄文の湯の近くにあるカフェ「あったか(attaca)」さん。去年のオープンから前を通る度に気になっていましたが、先日やっと行くことができました!こちらのカフェの魅力は、エコーライン付近なのでアクセスしやすいこと、駐車場が広い、メニューがソフトクリームからパスタまで幅広い、冬はこだわりの暖炉で店内はとても暖かいということです。

メニューを見て即決のナポリタンです!太めのパスタにベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップソース!もちろん美味しい!

さて、こちらはミートパスタ!なんとお伝えしたらいいのでしょう!?ビーフシチューのソースにパスタを絡めた・・・こちらももちろん美味でしたよ~

自家製にんじんドレッシングをかけていただくサラダでした!

こちらの「あったか(attaca)」さんでは、甜菜糖を使用したソフトクリームも人気のようです。ソフトクリームをテイクアウトのお客さんも数組いらっしゃいました。ソフトクリームはまた別の日に食べにいってみます。パスタはわりと濃厚でこってりと感じました。たまにこってり食べたくなりますね。そんな日は「あったか(attaca)」さんにおでかけください。

「あったか(attaca)」 長野県茅野市豊平4424

本日はカフェのご紹介でした。寒くなりますので温かくお過ごしください。

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八ヶ岳移住、茅野市田舎暮らし「クララ」こだわりのフランス料理

昨日は思いがけない春の雪に見舞われました。午前中には降りやみ、雪が溶けたのでホッと一安心でした。

さて、先日ホテルハイジのレストラン「クララ」に行きました。ホテルハイジは蓼科高原にあるスイスロッジ風のホテルです。

ホテル内に「クララ」というレストランがあります。ハイジとクララ・・・ネーミングが可愛くて素敵です。

ビーナスラインを通っていると、こちらの看板が目に留まります。

入口の建物です。奥に客室があります。

レストランクララはクラシカルな雰囲気でソファー、テーブルクロス、カーテン、ランプなど、とても素敵で感動しました。窓際の席だったので、外を眺めながら食べましたよ。

ランチのコースは・・・

♦スモークサーモンの焼きカルパッチョ

♦鰆のグリエ 粒マスタードのクリームソース

♦仔牛フィレ肉のソテー エシャロットのソース

♦プチデザート・コーヒー

お料理は欧米の雰囲気を感じる重厚感でした。丁寧に作られているのが伝わりました。とても美味しかったです。食器も素敵でした。

こちらは仔牛のフィレ肉のソテー

プチデザートには+500円で贅沢なデザートに追加できるとのことでした。せっかくなので贅沢なデザートにしましたよ。真ん中のチョコレートケーキは濃厚でとっっても美味しかったです。コーヒーと合いました。

クララには軽食やケーキセットもあります。この日は雪が舞う寒い日でしたが、春になり暖かくなったらカフェタイムに行ってみようと思いました。またこちらのブログでご紹介させていただきます♪

本日はホテルハイジ内のレストラン「クララ」のご紹介でした。

~ホテルハイジ~

長野県茅野市蓼科高原1-1

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国内移住、茅野市に別荘を買う、行列ができるそば屋「みつ蔵」さん

梅雨にはまだ間がありますが、ぐずついたお天気が続いていますね。

さて、先週ビーナスライン沿いのお蕎麦屋さん「みつ蔵」に行き、せいろ蕎麦を食べましたよ。

こしがあり、つるっとしていて、ソバの香りが良くとっても美味しかったです。

このあたりの水の冷たさ、新鮮さも感じました。

そば茶が美味しかったのも印象的でした。

いつも待合客が多く、人気なんだなぁ~と車で通りながら、見ていましたが、この美味しさはまた行きたくなります。

ビーナスラインのこちらの看板が目印!

店内には暖炉があり、素敵なお店でした。

ぜひ、みつ蔵さんお試しください。

そして、八ヶ岳の麓には、たくさんのお蕎麦屋さんがありますので、色々なお蕎麦屋さんをお試しくださいね。

~石臼挽 手打そば みつ蔵~

茅野市北山4035-228

 

天候不順ですので、体を大切にお過ごしください。

(↓は自宅の庭に昨日咲いたニッコウキスゲです。)



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国内移住、原村田舎暮らし、ボリューム満点、昔ながらの洋食屋さんペチカさん

諏訪南インターチェンジを八ヶ岳方面に向かった御射山交差点にあります、原村のボリューム満点の洋食屋さんペチカさんに行ってきました。


こちらの洋食屋さんはボリューム満点なのに味が濃すぎないのがウリです。

お店の店員さんにお聞きしたところ、ハンバーグ、パエリア、ステーキが人気メニューとのことでした。

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